Fête de la Saint Clair
à Allauch
11 & 12 janvier 2014
Rendez-vous à Allauch pour la traditionnelle fête de la Saint Clair !
"a fête de la Saint-Clair prend ses quartiers sur le cours du 11 novembre. Depuis la veille de nombreux bénévoles se sont installés pour préparer toute la nuit ce qui est, sans nul doute, une des manifestations les plus populaires de notre Commune. Elle est en effet une fête très prisée du public venu expressément pour acheter une pièce de cochon rôti à la broche.
De ce que l’on sait de ses lointaines origines, la Saint-Clair ferait écho à une foire au gibier du XVIIIème siècle, seul jour de l’année ou presque tout était permis et où Allauch n’était encore qu’un territoire rural. Depuis, le gibier a laissé sa place au cochon et les jeux de hasard ont été remplacés par des animations diverses et variées comme les danses folkloriques, le manège pour enfants ou encore la foire à la gastronomie provençale.
C’est dans une ambiance gourmande et festive qu’Allauch débute une nouvelle année !"
